Çikolata Tüketimi ve Kadın ve Erkeklerde Kardiyovasküler Hastalık Riski

Çikolata tüketiminin kadın ve erkeklerde Kardiyovasküler Hastalık riskine etkisi nasıldır?

15 Temmuz 2015 tarihinde Heart Journal (Kalp Bilimleri) dergisinde yayınlanan bir makale çikolata hakkında yapılan bir bilimsel çalışmayı sunuyor.

Çikolata tüketmenin kardiyovasküler (kalp ve damar) sistem üzerinde riskleri azaltma yada artırma etkisi var mıdır? 

Bu çalışmada 7 farklı üniversiteden (İngiltere ve Hollanda) 9 bilim insanı görev aldı.

Çalışmada 20951 kadın ve erkek yaklaşık 12 yıl boyunca incelendi.

Sonuç olarak; yüksek çikolata tüketenlerin (16-99 gram/gün) koroner kalp hastalık oranı %9.7, çikolata yemeyenlerin ise koroner kalp hastalık oranı %13.8 idi. Ayrıca felç geçirme riskinin; yüksek çikolata yiyenlerde %3.1 ve yemeyenlerde ise %5.4 olduğu görüldü.

Tüm bu çalışmalar ile çikolata tüketmenin koroner hastalıkları ve felç riskini teşvik etmediği, bilakis riski daha da azalttığı ortaya çıkmış oldu.

Not: bu tür çalışmalarda çikolata dediğimiz de %70 kakao oranına sahip çikolata olarak ele alınır.  Chocolat Garden Butik Çikolata Ankara olarak olarak sizlere %85 kakao içeren premium kalite hediyelik çikolata hazırladık. 

Yusuf Tokdemir